Vó Donazinha

quarta-feira, 14 de novembro de 2012

FOLHA DE PARREIRA

(Imagem do google)

Imagem do Google

CHARUTO DE FOLHA DE UVA

Ingredientes:

1/2 kg de folhas de parreira

1 colher de sopa de manteiga

1/2 kg de carne bovina moída

200 g de arroz

Pimenta síria, alho, sal e óleo

Preparo:

Misture o arroz com carne moída, manteiga, pimenta árabe e sal.

Ferva as folhas em água para amaciar, abra cada folha em cima de uma mesa, coloque o recheio (arroz e carne moída), dobre as pontas para dentro e enrole a folha.

Forre uma panela com as folhas ‘feias’ ou que seriam descartadas, monte os charutinhos em forma circular deixando um espaço central.

Complete a panela com água e sal; cubra os charutinhos com um prato (usado como peso) e deixe cozinhar.

Quando os charutinhos estiverem cozidos, esprema limão a gosto e coloque uma colher de manteiga.

(*_ *) Minha mãe faz os charutos com folha de repolho e fica delicioso!!!

quarta-feira, 7 de novembro de 2012

UM AFETO PELO CORREIO

Foi uma emoção saber que o correio finalmente trouxe o que eu tanto esperava!

Minhas queridas, no dia 15 de outubro, Sônia Faria do blog : Toca do tricot e do crochet , postou essa mensagem:

Boa tarde minhas amigas !!!

O feriado prolongado já passou...agora é hora de voltar as atividades

do dia a dia.

Aqui em casa foi dia de muita faxina...

E agora estou aqui descansando e aproveitando pra mostrar

pra vocês mais um barradinho que estou fazendo.

Ele irá presentear, uma querida amiga mineira.

Gráfico retirado do blog da Sônia.

(Foto: Sônia Faria)

Um afeto vindo pelo correio é tudo de bom, não é?

Ser lembrada por uma amiga que mora distante é ainda mais encantador!

O barrado e o centrinho vieram nesse delicado saquinho demonstrando o cuidado que ela teve pensando em agradar.

Sônia, minha casa ficou linda! Você mora no meu coração!

segunda-feira, 5 de novembro de 2012

TESTANDO

Olá minhas queridas!

Estou testando esse barradinho que tirei do blog da Sônia. Ela faz coisas lindas e se você clicar aqui poderá conhecer também tudo de bonito que ela faz.

Ufa! Estou conseguindo fazer crochet...

Minha cabeça não para e meus dedinhos também!

Usei linha Esterlina no. 5 e agulha no. 10.

Volto em breve com mais novidades.

terça-feira, 30 de outubro de 2012

RENDA DE BILRO NO ARRAIAL DO CABO

Visitando a cidade de ARRAIAL DO CABO - RIO DE JANEIRO, tive a oportunidade de conhecer o trabalho das aprendizes de renda de bilro.

A renda de bilro não é só mais uma herança portuguesa que criou raízes na cultura do povo cabista. Mais que isso, a arte das rendeiras passou a ser um dos maiores símbolos econômicos e culturais dessa terra numa época em que teve total importância no orçamento familiar.

Não só pela beleza das peças mas também pelo encanto dos movimentos traçados no tabuleiro.

Esta é a professora Glória que ensina essa atividade permitindo que ela passe por gerações.

É um trabalho formado pelo cruzamento sucessivo ou entremeado de fios têxteis, executado sobre o pique e com a ajuda de alfinetes e dos bilros. O pique é um cartão, normalmente da cor açafrão para facilitar a visão por parte de quem executa a renda.

Dona Glória, Juliane, Ana Clara, Damião, Regina e Iranilza: obrigada por me receber tão bem e com tanto carinho.

Este é o Seu Gama. A magia da sua fala só é encontrada quando você entende exatamente do que ele está falando, quando você respira a arte do jeito que ele respira...